Joyeuses fêtes !
La ferme du Bois de Jehan vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année. La santé et la pleine réussite dans les projets qui vous tiennent à cœur.
Plants potagers 2025
Réservez vos plants potagers pour la saison 2025 parmi des variétés diversifiées et sélectionnées. Anticiper et réserver vos plants potagers garantit un choix optimal de variétés et évite les ruptures de stock. Commandez tôt par téléphone ou en ligne via le formulaire ci-dessous. Préparez votre sol et organisez votre espace pour accueillir vos plants dès leur …
Nos labels Bio
Agriculture biologique Le label Agriculture biologique (ou label AB) est un label de qualité français créé en 1985, et fondé sur l’interdiction d’utilisation de produits issus de la chimie de synthèse. Il permet d’identifier les produits issus de l’agriculture biologique. Depuis le 1er janvier 2009, ses critères sont alignés sur le Label bio de l’Union …
Récupération et conservation des semences potagères
La récupération des semences potagères est une pratique ancestrale qui revient en catimini. En récoltant et en réutilisant ses propres graines, on s’affranchit de la dépendance aux semences commerciales et on entretient un cycle vertueux de production. 1. Économies financières : Cultiver ses propres semences permet de réduire les coûts associés à l’achat de nouvelles …
Ouverture de la Boutique en Ligne
Nouveauté ! La boutique en ligne de plants potagers et aromatiques est à présent fonctionnelle. Les plants sont produits à la ferme par semis ou bouturage, pas d’achat-revente. Les semences proviennent pour la plupart de notre propre production. Seuls les plants qui présentent un risque d’hybridation sont renouvelés chaque année (courges, courgettes,…) en semence française non …
L’école de Bosjean nous rend visite !
Les élèves de CM1et CM2 m’ont fait l’honneur d’une petite visite sur l’exploitation. Entre la découverte des plants potagers et des premières cultures de l’année, j’ai eu le plaisir de recevoir des enfants curieux, vifs et super sympas ! Encore merci à vous et à Maître Chaume. « …Dans le cadre du projet d’éducation artistique et culturelle …
Les paniers paysans Pierrois
De mai à décembre vos maraîchers bio vous proposent une sélection de légumes. Retrouver votre panier de légumes frais et de saison chaque jeudi de 19h à 20h place du Monument à Pierre-de-Bresse. Sur inscription uniquement, 2 formules au choix : – Petit panier : 52 euros par mois – Grand Panier : 68 euros …
Cordons Bleus de courgettes
Pour 4 personnes, temps 25 min. Ingrédients : Préchauffer le four à 180°. Pilez les cacahuètes puis mélangez avec la chapelure, le grana padano et les flocons d’avoine. Lavez Les courgettes, ôtez les extrémités puis coupez les en quatre lamelles de 1 à 1,5 cm. Une fois badigeonnée d’un filet d’huile d’olive et parsemée d’herbes de …
Apéritif chou rave mariné et chips de betteraves
Recette on ne peut plus simple pour un apéritif léger et savoureux. Il va juste falloir « jouer de la mandoline ». Inutile de préciser que les légumes bio doivent impérativement provenir de la ferme du Bois de Jehan 😉joke. Ingrédients : – Pour la préparation des betteraves, il suffit de les passer à la mandoline en position la …
Vente à la ferme ce vendredi 13 mai
On se retrouve ce vendredi 13 mai de 16h à 20h à la ferme dans le Bourg de Bosjean pour une spéciale plants potagers et aromatiques BIO pour un jardin gourmand. >> Accès tarifs mai 2022 << N’oubliez pas de garer votre véhicule place de l’école ou place de la Mairie, nous nous situons 50 …