Très précoce. Cycle de 63 jours. Chou de printemps (primeur). Pomme ronde, vert foncé et vigoureuse.

Poids de 1 à 1,5 kg.

Variété très productive. En été, attention aux thrips.

Le chou cabus ou chou pommé (Brassica oleracea var. capitata ou Brassica oleracea Groupe Capitata) est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse.

On plante les choux à 50 cm d’écart en tous sens dans une terre riche, arrosée régulièrement et paillée. En hiver, dans les régions froides, on les couvre d’un voile d’hivernage. (wiki)